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Vini rossi arrow Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Isonzo Polencic 750ml
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Isonzo Polencic 750ml
VITIGNO
Refosco dal peduncolo rosso 100%
Tipo di terreno – Ghiaioso, ferrettizzato
Il vigneto ha un’età di 8 anni. La forma di allevamento è a guyot con una
densità di impianto di 6.500 viti per ettaro.
Vendemmia a ottobre inoltrato. Raccolta manuale.

ZONA DI PRODUZIONE
In Comune di Mossa.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Affinamento in botti di rovere per 8 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Ha colore rubino intenso. All’olfatto è intenso e pieno con profumi potenti, caratteristici e armonici.
Gradevoli le note erbacee, deliziose le spezie, armonici i frutti rossi in confettura . Di struttura adeguata, ha un retrogusto con tannini persistenti ma morbidi.
Gradazione: 13% vol.

ABBINAMENTI
Ottimo l’abbinamento con carni rosse, arrosti e brasati in particolare.
Temperatura di servizio 16° - 18°.

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sede:
Corso Piera Cillario Ferrero n°8
12051, Alba (CN)

uffici:
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