Info: Il tuo browser non accetta i cookie. Se vuoi utilizzare il carrello e fare acquisti devi abilitare i cookie.
Vini Bianchi arrow Pinot Bianco D.O.C. Alto Adige Weissburgunder Plotzner SANT PAUL
Pinot Bianco D.O.C. Alto Adige Weissburgunder Plotzner SANT PAUL

VITIGNO
Pinot bianco 100%
Sistema di allevamento: Pergola e Guyot
Anno d’impianto: diversi
Altitudine: 500-700 m s.l.m.
Terreno: calcareo
Vendemmia: fine settembre.

ZONA DI PRODUZIONE
Cresce sui terreni ai piedi delle rocce calcaree del gruppo della Mendola.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
A temperatura controllata di 18°C. in serbatoi d’acciaio INOX senza fermentazione malolattica.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo: sentori di mela, pesca, albicocca e pera.
Gusto: molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità, si colloca tra i più apprezzati vini dell’Alto Adige.
Gradazione: 13.5 % Vol.
Acidità totale:  5.50 gr./lt.
Zuccheri residui: 3.00 gr/lt.

ABBINAMENTI
Ideale con primi piatti leggeri, canederli, pesce.

Contattaci

sede:
Corso Piera Cillario Ferrero n°8
12051, Alba (CN)

uffici:
Via Viberti 7/b

10141, Torino (TO)

Tel. 011-3825393
Fax. 011-19500663
e-mail: info@filaridiluna.it
C.F. e P.I.V.A.: 05534300016

Richiedi un contatto

telefono-contatto

Inserisci la tua richiesta e verrai richiamato in breve tempo, oppure se preferisci, chiamaci tu!

Questo sito fa uso dei Cookie per il funzionamento della piattaforma e per le statistiche - maggiori dettagli.

Prosegui se sei d'accordo