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Vini dolci e da meditazione arrow Zibibbo IGP Sicilia Alagna Baglio Baiata 750 ml
Zibibbo IGP Sicilia Alagna Baglio Baiata 750 ml

VITIGNO
Zibibbo 100%
Sistema di allevamento: Alberello marsalese o a cordone speronato, in asciutto
Età del vitigno: tra i 5 e i 10 anni
Superficie: Ha 15.00
Terreno: argilloso
Vendemmia: fine agosto - settembre

ZONA DI PRODUZIONE
Territorio di Marsala

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
È un vino liquoroso e quindi c’è un aggiunta di alcool di origine vinosa. Non è invecchiato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: dorato
Profumo: aromatico, fine e delicato
Gusto: dolce, vellutato
Gradazione: 16,5% Vol.
Zuccheri residui: 110-120 gr./lt. circa

ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente, quale vino da dessert, a tutti i dolci, particolarmente a quelli da forno e alla pasticceria secca.
Servire a 12° - 15° C

RICONOSCIMENTI
Anno 2009: Medaglia d’Argento - Selezione del Sindaco
Anno 2005: Attestato DiWine Taste
Anno 2001: Diploma di Gran Medaglia d’Oro - Vinitaly

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