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Vini dolci e da meditazione arrow Cremovo Vino Aromatizzato all'uovo Alagna Baglio Baiata 750ml
Cremovo Vino Aromatizzato all'uovo Alagna Baglio Baiata 750ml

VITIGNO
Grillo 33%
Catarratto 33%
Inzolia 33%
Sistema di allevamento: Alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Età dei vitigni: tra i 5 e i 10 anni
Superficie: Ha 10.00
Esposizione: nord
Terreno: argilloso
Vendemmia: settembre - ottobre

ZONA DI PRODUZIONE
Territorio di Marsala

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Prodotto base: Marsala Fine DOP, zuccheri, alcool, sostanze naturali del tuorlo d’uovo, aromi, colorante caramello E 150 D.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: ambra
Profumo: aromatico, pieno e intenso.
Gusto: dolce, rotondo e persistente.
Gradazione: 16,5% Vol.
Zuccheri residui: minimo 200 gr./lt.

ABBINAMENTI
Si abbina a tutti i dolci a base di crema pasticcera, zabaione, vaniglia.
Servire a 12° - 15° C.

RICONOSCIMENTI
2006 - Medaglia d’Oro - Internationaler Spiritousen Wettbewerb.

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12051, Alba (CN)

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