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Grappa Armonia Vieux Moulin

VINACCE
Monovitigno di:
- Barolo
- Moscato
- Barbaresco
- Brunello
- Amarone

ZONA DI PRODUZIONE
Le vinacce provengono dalle zone di produzione dei vari vini.

DISTILLAZIONE ED AFFINAMENTO
Distillata come monovitigno utilizzando le vinacce di Barolo, Moscato, Barbaresco, Brunello e Amarone
Sapientemente invecchiata 10 in carati di Acacia.
Distillata secondo il tradizionale e tipico sistema piemontese degli alambicchi a vapore in modo discontinuo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino dovuto alla lunga permanenza in carati di Acacia.
Profumo: sentori di legno di acacia con note che tendono al miele, sentori di nocciola e floreali
Gusto: secco, caldo e armonico
Gradazioni:
Barolo 43% Vol.
Moscato 43% Vol.
Barbaresco 43% Vol.
Brunello 40% Vol.
Amarone 40% Vol.

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sede:
Corso Piera Cillario Ferrero n°8
12051, Alba (CN)

uffici:
Via Viberti 7/b

10141, Torino (TO)

Tel. 011-3825393
Fax. 011-19500663
e-mail: info@filaridiluna.it
C.F. e P.I.V.A.: 05534300016

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