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Vini Bianchi arrow Riesling Tradition AOC Alsace Adam 750 ml
Riesling Tradition AOC Alsace Adam 750 ml

VITIGNO
Riesling 100%
Vendemmia: manuale

ZONA DI PRODUZIONE
Alsazia.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Pressatura soffice, controllo della temperatura, fermentazione e vinificazione in botti di legno.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo pallido
Profumo: floreale e fruttato. Acacia, tiglio, pompelmo, pesca e sentori minerali.
Gusto: fine ed elegante. Vino di buon corpo.
In bocca grande freschezza, intensità e persistenza.
Gradazione: 12,5% Vol.
Acidità totale: 3,91 gr./lt.
Zuccheri residui: 5,1 gr./lt

ABBINAMENTI
Ottimo con asparagi, grigliate di pesce, ostriche e crostacei, oltre che a formaggi freschi di capra e pecora.
Temperatura di servizio 7° - 9°.

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sede:
Corso Piera Cillario Ferrero n°8
12051, Alba (CN)

uffici:
Via Viberti 7/b

10141, Torino (TO)

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Fax. 011-19500663
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