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Vini Bianchi
Gewurztraminer Reserve AOC Alsace Adam 750 ml
Gewurztraminer Reserve AOC Alsace Adam 750 ml
VITIGNO
Gewurztraminer 100%
Vendemmia: manuale
ZONA DI PRODUZIONE
Alsazia.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Pressatura soffice, controllo della temperatura, fermentazione e vinificazione in botti di legno.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo pallido, limpido
Profumo: molto fruttato, ritroviamo la tipicità del vitigno. Riconosciamo mango, litchi e note speziate.
Gusto: vino molto equilibrato. In bocca ricco, pieno, intenso e persistente.
Il retrogusto ci regala sensazioni esotiche.
Gradazione: 13% Vol.
Acidità totale: 3 gr./lt
Zuccheri residui: 32 gr./lt
ABBINAMENTI
Ideale con la cucina orientale e i piatti speziati, pollo all’ananas e formaggi erborinati.
Temperatura di servizio: 8° – 10°.