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Vini rossi arrow Margaux AOC Chateau Monbrison 750 ml
Margaux AOC Chateau Monbrison 750 ml

VITIGNO
Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 30%
Cabernet Franc 10%
Sistema d’allevamento: guyot doppio
Terreno: ghiaioso

ZONA DI PRODUZIONE
Margaux

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Resa 40/45 hl per ha.
Spremitura soffice e macerazione a freddo.
Successivamente fermentazione in vasche inox termocontrollate
Affinamento 12 mesi in barriques nuove di rovere francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rubino molto intenso.
Profumo: elegante, fine, di buon equililibrio con note persistenti di sottobosco.
Gusto: vino di buon corpo, con tannini ben evidenziati di buona rotondità.
Finale con sentori di lampone, prugna matura. Vino lungo e persistente, molto longevo che inizia ad esprimere il suo potenziale dopo qualche anno.

ABBINAMENTI
Ideale con carni rosse alla griglia, grandi arrosti, brasati, selvaggina sia da pelo che da piuma e formaggi stagionati.

RICONOSCIMENTI
Anno 1988: Vincitore della “Crus Bourgeois Cup” su 124 altri partecipanti.

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12051, Alba (CN)

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10141, Torino (TO)

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