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Vini Bianchi arrow Muller Thurgau Trentino DOC Batterdali Adler Schnabel 750 ml
Muller Thurgau Trentino DOC Batterdali Adler Schnabel 750 ml

VITIGNO
Muller Thurgau 100%  
Sistema di allevamento: classica pergola semplice trentina
Anno d’impianto: diversi
Altitudine: 200-300 m s.l.m.
Terreno: asciutto, di medio impasto, tendenzialmente argilloso e con presenza
di scheletro minuto.
Vendemmia: fine settembre.

ZONA DI PRODUZIONE
Mezzolombardo.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Fermentazione in acciaio inox e sosta sui lieviti fini per 4 mesi prima dell'imbottigliamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo verdolino intenso.
Profumo: buona intensità e persistenza, con note floreali e fruttate.
Gusto: fresco e persistente, morbido, equilibrato con note aromatiche.
Gradazione: 12.50 % Vol.
Acidità totale:  5.20 gr./lt.
Zuccheri residui: 2.00 gr./lt.

ABBINAMENTI
Ideale con primi piatti leggeri, pesci di acqua dolce o di mare arrostiti e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 7° - 9°

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sede:
Corso Piera Cillario Ferrero n°8
12051, Alba (CN)

uffici:
Via Viberti 7/b

10141, Torino (TO)

Tel. 011-3825393
Fax. 011-19500663
e-mail: info@filaridiluna.it
C.F. e P.I.V.A.: 05534300016

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