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Champagne e Spumanti
Prosecco DOC Primiraggi Extra Dry Valdiluce 750 ml
Prosecco DOC Primiraggi Extra Dry Valdiluce 750 ml
VITIGNO
Glera 100%
Anno d’impianto: diversi
Esposizione: sud
Terreno: argilloso
Vendemmia: settembre
ZONA DI PRODUZIONE
Treviso.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Spumantizzazione metodo Charmat.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo piaglierino scarico, con riflessi verdolini.
Profumo: fruttato e floreale con ricordo di mela Golden, fiori d’acacia, glicine e fiori di campo.
Gusto: piacevolmente vivace, fresco e sapido con retrogusto di mela Golden.
Gradazione: 11.5 % Vol.
Acidità totale: 5.50 gr./lt
Zuccheri residui: 19.0 gr./lt.
ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo, e a fine pasto.
Temperatura di servizio: 6°-8° gradi.