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Champagne e Spumanti
Champagne Lallier Brut Millésime "Grand Cru" 2000 750 ml
Champagne Lallier Brut Millésime "Grand Cru" 2000 750 ml
Vitigni
- 45% Chardonnay vigne Côte de Blancs
- 55% Pinot Nero vigne in Ay.
Invecchiamento
Da 48 a 72 mesi in cantina. Dosage 5 mesi prima della spedizione. Delicato, fresco con aromi di grande maturità. Un grande champagne che si apre per rilasciare delicate note di brioche, pane grigliato e burro fresco. In bocca un carattere cremoso con un’effervescenza discreta che provoca delle belle sensazioni gustative.
Consigli di Degustazione
Questo Millésime andrebbe aperto 30 minuti prima di servirlo nei flute per liberare al meglio tutti i suoi profumi. Questo Champagne vi colpirà per la sua complessità. Da consumare entro i 3 anni d’invecchiamento.
Parametri analitici
- Grado alcolico: 12,75% Vol.
- Acidità: 5.20 g/l
- PH: 3,05
- Dosage: 7.00 g/l